Poules certifiées « agriculture biologique »

Voici l’annonce à laquelle j’ai répondu sur le bon-coin . Je voulais refaire mon cheptel de poules , et je ne voulais pas payer 12€ la poule non plus !

Des poules de 16 mois, à 2€ pce, afin de leur offrir une belle retraite , j’ai sauté sur l’occasion . Un beau geste pour ces poules et pour mon porte monnaie, puisque contrairement à ce que dit l’annonce elles pondent bien plus de 2 ans .

Vous noterez que le visuel de l’annonce donne envie, le texte aussi : des poules certifiées bio  .

Je vais déjà vous présenter mes poules, qui ont entre 6 et 7 ans et qui pondent toujours . Hier j’avais 4 œufs, avant hier 3, alors que je n’ai que 7 poules . Sur la première photo la doyenne , bien dodues et  pleines de plumes. Mes poules sont bio , je ne leur donne que du blé, du maïs et de l’avoine, des sacs que je vais chercher et je fais mon mélange  (et les restes de tables épluchures…) , et elles me le rendent bien donc puisque nous avions 16 poules  en tout il y a 5 ans et qu’il en reste 7 donc aujourd’hui .

 

Maintenant voici les poules bio récupérées hier , elles puaient et étaient mouillées, certainement parce qu’elles étaient dans des caisses , empilées sur une remorque et qu’inévitablement , elles se sont chiées dessus , les unes sur les autres . L’odeur dans la voiture , au retour était top mdr .

Déjà qu’elles ne sont pas grosses , mais alors mouillées, ont aurait dit de petits coquelets .Pour les transporter, j’avais pris mes 2 caisses à chien ( qui servent aux chèvres, taille gros labrador quoi) . J’avais pris les deux , car en regardant mes poules, je voyais bien que les 7 ne rentreraient pas  dans une seule caisse . Donc pour 10 poules , c’était logique : il fallait 2 caisses .

Pas du tout, elles sont toutes rentrées dans une seule et ont même trouvé la place pour se coucher dedans … En arrivant hier, elles se sont jetées sur la nourriture , les pauvres , elles étaient affamées . Vu leur état , je me demande comment elles ont fait pour pondre d’ailleurs ? Et je comprends aussi le prix et la démarche de vente, car vu l’état , je ne pense pas que l’abattoir les prenne .

Si  c’est la norme pour des poules bio , j’encourage les gens à stopper tout de suite l’achat d’oeufs certifiés bio , parce que c’est ni plus ni moins que de la maltraitance . On vous montre des images de poules de batterie (en cage), afin de vous donner bonne conscience, en achetant bio vous ne participez pas à  cela .  La seule différence , c’est qu’il n’y a pas de cage mais pour être piquées comme elles le sont , ça correspond à un manque cruel de place …

 

Mon jardin

Durant les derniers jours j’ai énormément travaillé autour de notre potager . Il faut savoir qu’il y a environ 3 ans, nous avons récupéré 3 bennes  de terre , provenant du curage des bas-côtés et fossés .

Cette terre formait une grosse bute et était plus ou moins recouverte d’une bâche, afin d’éviter d’avoir trop d’herbe . L’année dernière nous avions déjà commencé à l’étaler mais très peu par rapport à la quantité .

Cette année j’avais décidé de tout faire , fini le monticule de terre au milieu du jardin . Il nous a fallu pas mal de temps , mais le week-end dernier nous avons fini , enfin , le potager à sa forme définitive , je crois que j’ai triplé la surface initiale, en deux ans lol .

 

pour vous donner une idée , ce tas occupait toute la partie droite du terrain là où il y a la serre verte et s’étendait 3 mètre derrière et quasi jusqu’à la bute surélevée noire.

Nous avons 2 serres de 9m², la plus ancienne a été légèrement prolongée afin d’avoir un peu plus grand .La particularité de mes serres : la plus vielle possède 2 bâches l’une sur l’autre , bâche récupérée chez un voisin . La nouvelle possède la bâche d’origine neuve, et une vielle bâche par dessus , ainsi c’est plus solide et j’ai mis de condensation (prise au piège entre les 2 ) = récupération , n’hésitez pas vous aussi à vous en servir !

j’ai aussi 2 Big-bag, dans lesquels j’ai mis de la terre , cela fait une très bonne épaisseur  et pour le dos c’est top , je les entourerai de bois (palette probablement) pour un côté plus esthétique .

Tout ceci dans l’esprit de la permaculture , il ne reste plus qu’à pailler les carrées et butes, mais pour cela il faut attendre un peu , car le paillage est issu du gaspillage alimentaire de mes chèvres  et donc ça viendra au fur et à mesure dans les semaines à venir .

 

 

La permaculture ,en route pour la transition écologique

 

Édition : Terre Vivante

Auteur : Grégory Derville

 

La permaculture : En route pour la transition écologique

Cela fait un petit moment que ce livre est en ma possession, je plaide coupable , j’ai mis énormément de temps à vous le présenter, parce que je voulais avoir du temps devant moi pour rédiger cet article .

Vous savez, je le répète maintenant depuis près d’une année , nous sommes en transition écologique à la maison . Et parce que c’est aussi notre quotidien, que c’est aussi une façon d’instruire , j’en parle régulièrement sur le blog . Je le précise puisqu’il est vrai qu’un livre de permaculture sur un blog d’IEF c’est tout de même « hors sujet » !

Bah non , justement , j’ai été un peu scotché dès les premières pages de ce livre, spécialement les pages 15 et 16 .

J’ouvre un livre de permaculture et que vois-je ? Que l’ief fait partie intégrante de ce système . Personnellement , je n’avais pas vraiment fait le rapprochement , mais j’avoue que ça prend tout son sens au fil du livre .

Cet ouvrage, ne vous apprend pas au sens strict du terme, à jardiner , ni a « faire de la permaculture , dans le sens où on ne vous dira pas « faites ceci ou faite comme cela « !  Ce livre vous explique ce qu’est la permaculture, ça parait simple comme concept , je pensais en avoir saisi les grandes lignes avant même de l’ouvrir , et pourtant je crois que je n’avais rien compris .

Alors si comme moi , vous pensiez qu’il suffisait de faire des buttes , des lasagnes etc et du jardinage bio  pour être un bon permaculteur et bien vous aussi vous avez tout faux!  Pour vous faire un gros résumé , c’est plus une philosophie de vie qu’une méthode de jardinage , d’où l’inclusion de l’ief , des toilettes sèches, des produits d’entretien maison  etc, tout cela fait partie de l’immense puzzle qu’est la permaculture.

Une fois que l’on a compris cela , ça devient plus simple , puisque qu’il ne s’agit plus d’une ligne unique et stricte à suivre , tout en devant plus compliqué , puisqu’il faut trouver la méthode qui nous convient , à nous, notre mode de vie, notre terrain etc !  Enfin les familles qui pratiquent l’IEF savent bien qu’il n’y a pas qu’une seule façon d’apprendre un chapitre (par exemple) , la permaculture c’est pareil .

De cette lecture , j’ai retenu l’idée que c’était un cercle , sans fin/ perpétuel . Je vais prendre l’exemple de mes chèvres naines, qui sont une passion maintenant  mais avant ça , commençons par le début :

  • les premières chèvres de grandes tailles sont arrivées chez nous , à cause d’un terrain en friche , impossible à nettoyer
  • nous sommes passés  à la taille « naine » pour des raisons de facilité  à les garder dans l’enclos .
  • la passion a pris le dessus de 2 j’en suis aujourd’hui à 9 ( 10 peut-être cette année).

Ce que je n’avais pas compris c’est que mes chèvres aussi , comme l’ief faisait partie intégrante de ma permaculture

  • elles nettoient le terrain
  • elles me fournissent du fumier et du paillage
  • fumier / paillage qui se retrouvent dans mon potager
  • potager où pousse mes légumes
  • légumes que je vais consommer
  • et une fois la récolte finie, les pieds de haricots verts , par exemple , seront donnés à manger aux chèvres ⇒nettoyage du terrain

Il en va de même avec :

  • les poules qui nettoient , mangent les restes et me donnent des œufs
  • les toilettes sèches : le compost terminera dans le potager , qui me nourrira , ça repartira dans les toilettes etc (oui c’est pas glamour comme exemple mdr)

Voilà ce que j’ai appris , au fil de ces pages , peu importe d’où vous partez , le but est de commencer . Ce livre vous aidera à vous poser les bonnes questions , trouver les bons compris pour que cela soit « rentable/productif « , tout en restant un plaisir  et en harmonie avec la nature .

A lui seul , il vous donne un max d’énergie , puisqu’on se rend compte qu’on est déjà dans cette démarche de transition écologique , par le biais de l’ief notamment . Cela nous conforte dans notre choix , nous donne confiance  … et voilà , en ce début d’année pas forcément folichon , j’ai envie de vous dire de lire ce livre , cela vous fera le plus grand bien .